Omelete verde ligth


1 ovo
1 xícara de (chá) de bertalha picada ou espinafre
½ xícara de (chá) de cebola picada
½ xícara de (chá) de tomate picado
½ xícara de (chá) de salsa picada
1 pitada de sal


Bata o ovo misture com o sal e a salsa, depois a cebola o tomate e a bertalha. Pegue uma frigideira anteaderente unte a frigideira com óleo ou manteiga e esquente a frigideira. Despeje o omelete deixe cozinhar e depois vire o lado. Coloque no prato e pronto é só comer.